La Gustoteca

Da ex studentessa perennemente in crisi -glicemica- sono sempre colpita dagli esperimenti golosi che ragazzi-in-preda-ad-una-crisi-di-nervi mettono in atto per cercare di tirarsi su e tenere saldi umore e obiettivi. Questa ricetta della torta stracciatella...

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Tag(s) : #Standard, #ricette di amici, #Ricette dolci, #studenti, #Torta, #Uncategorized

Scovare un posto nuovo e interessante è sempre frutto di tortuosa ricerca. Questa volta grazie ad una fortunata segnalazione ho trovato, negli inesplorati meandri della provincia napoletana, un ristorante davvero promettente, Ristorante Markus di San...

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Tag(s) : #fratelli De Riggi, #recensioni, #Ristorante Markus, #Ristoranti gourmet

Anche quest'anno a Milano torna il Taste! Per il terzo anno consecutivo l’Ippodromo del Galoppo di San Siro ospiterà le 4 giornate del gusto milanese. Il Taste of Milano si svolgerà dal 17 al 20 maggio, vedrà come protagonista la gastronomia italiana...

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Tag(s) : #alta gastronomia, #Eventi, #eventi, #manifestazioni, #Taste of Milano

Una ricetta facile facile per farvi un regalo di metà aprile: I Cookies, quei mega-biscottoni con le gocce di cioccolato, irresistibili a guardarsi, che marche di ogni sorta impacchettano in carte patinate (gli ingredienti lasciano però a desiderare...)....

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Tag(s) : #Bakery, #biscotti, #Cookies, #Standard, #Ricette dolci, #ricette veloci

I brownies rappresentano in assoluto il più grande antidepressivo foodesco di tutti i tempi, oltre ad essere un motivo di stima per il pessimo modo di alimentarsi degli americani! :) Visto che voglio segnalarvi la ricetta più autenticamente americana,...

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Tag(s) : #Bakery, #bakery, #brownies, #cioccolato, #cucina americana, #ricetta veloce, #Ricette dolci, #Uncategorized

Se si fa un po' il giro dei blog foodeschi di maschil gestione spesso - forse troppo- capita di leggere notizie di una o un'altra barista-chef che ha fatto un qualcosa di sexy e provocatorio, o dell'una o l'altra modella che in una qualche enogastro-manifestazione...

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Tag(s) : #curiosità, #grandi marche, #miscellanea del gusto, #Mulino Bianco

Che la salute passi dal cibo si sa ormai da un po' anche se non vogliamo troppo accettarlo (certe volte le abbuffate ci riescono inevitabili ma semel in anno licet insanire). Questa legame cibo-salute, questa teoria alimentare del benessere, è valida...

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Tag(s) : #bambini, #Plasmon, #Standard, #salute, #Uncategorized, #Veronesi

Blue Pearls' night, lo special event organizzato da Città del gusto Napoli come Tributo per l'America's Cup, vedrà tra i protagonisti un grande Maitre chocolatier campano: Giuseppe Ratto. Dal 1974, il maestro del Grancaffè Ratto di Frattamaggiore, celebra...

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Tag(s) : #cioccolatiera, #collezione esclusiva, #Eventi, #Giuseppe Ratto, #maître chocolatier, #Pasticceria

Anche il mondo della gastronomia stregato dal fenomeno America's Cup. I re della pizza unanimamente riconosciuti dai più, Gino Sorbillo e Enzo Coccia de La Notizia hanno creato la pizza tributo all'evento che da giorni elettrizza il pubblico napoletano....

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Tag(s) : #America's cup, #Coccia, #Eventi, #Ferrarelle, #miscellanea del gusto, #pizza, #Sorbillo

Impazza su Fb la moda di pagine dedicate a oggetti che "ti accorgerai di volere" e che ti spiazzano per la loro geniale ironia. Chi è profilato sui social sa di cosa parlo. Incuriosita dal fenomeno - e intenzionata a fare un regalo originale - ho fatto...

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Tag(s) : #birra, #luppolo, #miscellanea del gusto, #Morris beer, #regali pazzi, #Se ami...