Natale è alle porte, è evidente, basta camminare un po' per le strade di Napoli. E allora via con le degustazioni di panettoni! Il 27-28-29 novembre è il turno di quello di Marco Infante. Se volete assaggiare il suo panettone artigianale, premiato al Panettone Day di Davide Paolini a Milano, alla Coin in Via Scarlatti 90/98, il pasticciere delle pasticcerie Leopoldo dal 1940 vi aspetta dalle 17.30 fino alle 20 per farvi degustare le sue creazioni. Il Panettone della Tradizione Infante viene confezionato con un packaging di tendenza. La versione classica viene ottenuta con prodotti di prima scelta: farina, burro di latteria, uova da allevamento a terra e zucchero. La lievitazione naturale, che rende il panettone molto soffice, ha una durata di venti ore complessive. E’ aromatizzato con uvetta australiana, cubetti di arancia candita ed un bouquet di aromi personalizzato. Oltre alla versione classica, si potranno degustare anche il Panettone Pandorato, più ricco di burro e con note aromatiche che lo rendono simile ad un pandoro; il Panettone Pistacchiato, farcito con pistacchiato e glassato con cioccolato di pistacchio e granella di zucchero; il Panettone con la Nutella, farcito con Nutella e glassato con cioccolato e granella di zucchero. Nel temporary store della Coin si potranno acquistare i panettoni e per i possessori della Coin Card ci sarà uno sconto del 10%.
